Probando SOLER

El pasado Sábado 24 de Agosto fue el "Día del Lomito" y como no podíamos quedarnos atrás salimos a celebrarlo y comer rico, para eso elegimos Soler.

Soler es conocido por ser una empresa familiar de Curicó, dedicada a la fabricación y comercialización de carnes y cecinas de cerdo, que fue fundada en 1942 por Jaime Soler Mallafré.

En el año 2014 deciden comenzar una nueva etapa inaugurando Soler Santiago, un restaurante donde se puede disfrutar de los sándwich, los que por supuesto son hechos con productos Soler, como también comprar productos y cortes de carne en el espacio de venta que tienen especialmente destinado para eso.

Nosotros ya habíamos ido hace un tiempo al local que tienen ubicado la comuna de Las Condes, pero esta vez fuimos a conocer el que se encuentra en la comuna de Providencia.

En la carta tienen una variedad de sándwich en los que pueden elegir 100% puro Lomo, Arrollado Huaso, Jamón Planchado, Gorda y Vienesa. No esta de más decir que tienen la opción de pedir en Pan o servido "Al Plato"

Como íbamos a celebrar el "Día del Lomito" nuestras elecciones fueron las siguientes.

Lomo Italiano (250 gr 100% puro Lomo, Tomate, Palta y Mayonesa casera)

Lomo Soler (Lomo, Tomate, Mayonesa, Chucrut, Americana y Palta)
Nosotros lo pedimos sin Mayonesa!

Los sándwich estaban muy buenos, tienen muy buen tamaño, la mayonesa es de elaboración propia y se notaba que los productos eran frescos.

Para acompañar los sándwich pedimos cerveza y limonada. Si les gusta la limonada natural, esta no la recomiendo, el sabor es sintético y se nota que es envasada.

Si quieres probar un buen sándwich de lomo, Soler se los super recomiendo!!

Los encuentran en Las Condes cerca de la estación de metro Manquehue y en Providencia cerca de la estación de metro Los Leones, en ambos pueden llamar para reservar.

Vayan, disfruten y nos cuentan que les pareció!!!

Dirección 1: Los Militares 5934, subsuelo locales E y F, Las Condes
                     Teléfono (2) 2845 9911
                    *En esta sucursal no venden alcohol y abre solo de Lunes a Viernes.
Dirección 2: Santa Magdalena 61, local 6, Providencia
                     Teléfono (2) 2602 5628
http://www.solersantiago.cl/

Probando Golfo di Napoli

Salimos a almorzar con amigos y por recomendación nos fuimos a comer pastas al restaurante Golfo Di Napoli Trattoria e Pizzeria.

La historia de este restaurante se remonta a Italia, donde desde muy pequeño Vincenzo (propietario de esta trattoria) estuvo ligado al mundo gastronómico. A los 14 años comienza a trabajar en un restaurante en Toscana, con el tiempo viajó por Italia adquiriendo experiencia para luego llevar sus conocimientos a Japón.

Gracias a la nostalgia por la familia, de su mujer Chilena, llegan a Iquique donde abren una trattoria a la que llamaron "Bella Napoli" y al poco tiempo se trasladan a Santiago donde en un pequeño local en Irarrazabal con Pedro de Valdivia inauguran el mítico "Golfo Di Napoli". Hoy en día, por el crecimiento de las lineas de metro de Santiago, se cambiaron y se encuentran ubicados a solo un par de cuadras de su ubicación original, en calle Duble Almeyda.

Por un error de coordinación, no teníamos reserva y habían muchas personas en lista de espera, pero ya estábamos ahí y quisimos esperar. La espera no fue más de la que nos indicaron al llegar.

En la carta pueden encontrar tambien una gran variedad de Pizzas, pero nosotros optamos por Pastas y nuestra elección fueron las siguientes:

Gnocchi al Salmone (salsa de tomates, crema de leche y salmón ahumado $4.950)

Gnocchi alla Puttanesca (salsa de tomates, alcaparras y anchoas $4.950)

Lasagna alla Bolognesa ($4.950)

Ravioli al Pesto (salsa de albahaca con ajo y crema de leche $4.950)

Este último, si bien no niego que estaban riquísimos, tengo mis reparos en cuanto a la receta del Pesto. Siendo un restaurante italiano, esperaba un Pesto bien elaborado y de sabor equilibrado, en base a la receta original.

Los platos estaban muy ricos y son enormes, como para dos personas, o puedes llevarte sin problemas lo que quede.

Sin duda es un lugar Bueno y Barato!
Les recomiendo reservar, por que se llena mucho!

Dirección: Duble Almeyda 2435, Ñuñoa
Teléfono: (2) 2341 3675

Probando METROPOL

Es clara nuestra preferencia por los Sandwich, y esta vez nos tocó juntarnos con amigos en un lugar que ya conocemos y nos hemos repetido un par de veces... METROPOL.

METROPOL es un restaurant que se encuentra ubicado en Av. Vitacura 8927 (esquina con Av. Padre Hurtado). Pueden encontrar sandwich de mechada, hamburguesa, churrasco, entre otros, donde el toque personal va en el nombre de cada uno de ellos, identificados con las estaciones del Metro de Santiago. Además, cabe destacar que pueden elegir el tipo de pan en el que quieren su sandwich (ojo, si eligen marraqueta viene doble!!)

Para empezar, mientras esperábamos el plato principal, no podían faltar las clásicas papas fritas.

Papas Metropol, bastones de papas fritas clásicas o al peperoncino acompañados con salsa de mayonesa casera con toques de cilantro y cebolla blanca. ($4.900)

Llegan los sandwich y nuestra elección fue:

Pedro de Valdivia, mechada en su jugo con lechuga hidropónica, tomate, cebolla caramelizada al ron, palta, ají verde y mayonesa Metropol. ($6.200)

Einstein, mechada en su jugo con lechuga hidropónica, queso fundido, salsa pomodoro con orégano y aceitunas negras laminadas. ($6.400)

Fco. Bilbao, carne salteada a las finas hiervas, lechuga hidropónica, tomate, pimiento rojo, cebolla blanca salteada y albahaca. ($6.500)

Las Torres, mechada en su jugo con crocante de papas hilo, cebolla caramelizada al ron, champiñones salteados con cebollín y chimichurri. ($6.300)

Alcantara, láminas de queso de cabra con tomate deshidratado en juliana, pasta de aceitunas negras, láminas de almendras tostadas y albahaca. ($5.900) A este le agregamos carne mechada, que se paga la porción extra.

Como no nos podíamos ir sin postre...

Brownie, tibio brownie de chocolate con helado de vainilla artesanal y nueces tostadas, bañado con salsa casera de manjar y chocolate. ($3.800)

Manjar Dreams, postre helado de manjar con base de brownie, bañado con salsa de manjar casero. ($3.800)

Copón de helado, tres cremosas bolas de helado artesanal con salsa a elección. ($3.200)

Si quieren probar otras cosas, aparte de sandwich, pueden encontrar en la carta ensaladas, tablas entre otros.
Una vez más, salimos redonditos y felices con todo lo que comimos. Todo estuvo muy rico, la compañía, la conversación y obvio... la comida!!

Probando ELKIKA

Elkika Ilmenau es uno de los restaurantes más antiguos de la comuna de Providencia, conocido por sus Sándwich y su Cerveza de Barril.
El restaurante abrió sus puertas el año 1945 de la mano del emigrante alemán Hans Heyn, en Hernando de Aguirre 47 saliendo de la estación de metro Tobalaba, como una pequeña fuente de soda donde ha podido permanecer hasta el día de hoy, incluso han podido abrir una sucursal en Diego de Velázquez 2109, a pasos de Mall Vivo Panorámico.

Este es un lugar al que habíamos ido un par de veces antes y ya que andábamos por ahí quisimos pasar por unos ricos sándwich.

Para empezar, mientras esperábamos los sándwich, no podían faltar las Papas Fritas ($3.500) que estaban muy ricas.

El restaurante estaba lleno, aún así no alcanzamos a probar las Papas Fritas cuando los Sándwich ya habían llegado, no esperamos más de 3 minuto. Para estos nuestra elección fue:

Bremen que incluye Salmón Ahumado, Pepinillos, Tomate y Mayonesa en Pan Negro ($4.200)

Fricandela Completa que incluye Palta, Tomate, Chucrut, Americana y Mayonesa ($4.800) con agregado de Queso ($400)

Elkika era sin duda una de nuestras primeras opciones si nos encontrábamos en el sector, pero esta vez fue distinto, si bien los sándwich estaban buenos no estaban tan ricos ni sabrosos como las otras veces y no lograron cumplir con nuestras expectativas.
Sin embargo debemos destacar la rapidez del servicio, y suponemos que ese podría ser el motivo de que haya decaído la calidad (reemplazaron calidad por rapidez).

Si ustedes han ido cuéntennos que les pareció vayan y nos cuentan su experiencia.

Probando JIMMY'S

Jimmy's es un restaurant de hamburguesas y comida "estilo americano" que se encuentra ubicado en Av. Kennedy 921, atrás del Alto Las Condes (ex Blockbuster).

Llegamos a probar este lugar después de enterarnos de un  fuerte rumor de que cerraría sus puertas el 15 de Febrero, cosa que preguntamos a la gente que trabaja ahí y nos dijeron que aun no está definido y es incierto lo que pueda pasar. Así que teníamos que probarlo antes de su posible cierre.

Para empezar pedimos Bebidas ($2.490) y Ice Tea Strawberry ($2.490) ambos con refill, lo que significa que nos rellenan el vaso sin costo adicional todas las veces que queramos; mientras esperamos las hamburguesas, optamos por unos Mozzarella Sticks ($5.990) que si bien estaban exquisitos encontramos la porción un poco pequeña ya que incluía solo 8 bastoncitos. 

Para las hamburguesas optamos por las siguientes:

Texas Burguer para deleitarse que incluye Hamburguesa, Cebolla Caramelizada, Tocino, Pepinillos, Onion Rings y Salsa Jimmy's ($7.690).

Double Jimmy's Paradise para valientes que incluye Doble Hamburguesa, Doble Queso Cheddar, Tocino y Onion Rings, todo bañado en Salsa BBQ ($10.490).

Las Hamburguesas estaban de verdad muy buenas, y nos encantó que para las Bebidas tengan sistema refill, al igual que para los Ice Tea en cualquiera de sus versiones (Strawberry, Mango o Ice Tea clásico).

Ahora vayan y cuéntennos que les pareció antes de que cierren sus puertas!!

Probando ALEMÁN EXPERTO

Alemán Experto es un restaurant de sándwich clásicos y hamburguesas que se encuentra en la comuna de Providencia, Pedro de Valdivia 1683 y en Santa Magdalena 061 local 6

Ya sabíamos de la existencia de este lugar, de hecho ya habíamos ido antes, pero esta vez fuimos por que nos ganamos una invitación en la página de Facebook, y nos sigue convenciendo de ser una excelente opción para próximas salidas de Sandwich.

Nos dieron la libertad de pedir todo lo que quisiéramos, pero no teníamos intención de aprovecharnos de la excelente atención que recibimos.

Para empezar optamos por las infaltables Papas Fritas, estas vienen con carne mechada y queso azul ($4.900)
Para los sandwich nuestra elección fue la siguiente.

Hamburguesa Completa, que incluye hamburguesa de elaboración propia, tomate, americana, chucrut y mayonesa casera ($5.300)

Mechada Chacarera, que incluye mechada a la greda, tomate, porotos verdes y ají verde ($5.500)

Como ya les contaba, es un lugar que nos repetimos y sin dudas lo volveríamos a elegir, nos atendieron muy bien y los sándwich estaban muy ricos y sabrosos, así como también las papas fritas que estaban exquisitas.

Sin duda tienen que ir y pueden contarnos su experiencia y que les pareció!!!

Para quienes se animen con nuestra experiencia les contamos que en la página de Facebook pueden encontrar el siguiente mensaje:
¡SEGUIMOS CON NUESTRA PROMOCIÓN CERVECERA! ☀  🍺
Todos los sábados del verano en la mejor terraza de Providencia, por la compra de cualquier sandwich, crudo o ensalada ¡Te llevas 500cc de Cerveza Kunstmann GRATIS!
(Sta Magdalena 61, loc 6, Providencia. Entre 12:30 a 18:00 hrs).

Un poco de información:
Alemán Experto - Santa Magdalena
Santa Magdalena #061 Local 6
Providencia, Santiago.
Telefono: +56 22702 6034

Horario:
- Lunes a Viernes de 12:00 a 24:00 hrs,
- Sabado de 12:00 a 17:30 hrs.

Alemán Experto - Pedro de Valdivia
Pedro de Valdivia #1683
Providencia, Santiago.
Telefono: +56 22906 2538

Horario:
- Lunes a Sabado de 12:00 a 24:00 hrs.

Volvimos... TE BICITÉ

Conocimos este lugar en periodo de marcha blanca, ahora que esta 100% funcionando nuestros amigos nos invitaron a conocerlo ya abierto a todo público.

Te Bicité es café inclusivo, un increíble proyecto de inclusión que nace de la mano de Fundación Crescendo. Es un lugar donde pueden ir en bicicleta, y mientras le hacen una revisión, limpieza y ajustes menores sin costo adicional, pueden tomarse un rico café acompañado de algunas de las exquisitas opciones de la carta. Siempre atendidos por alguien del staff de trabajadores compuesto principalmente por personas con discapacidad, quienes te recibirán con mucho cariño y entusiasmo.

Una vez en la mesa, nos reciben con una delicada forma de presentar los cubiertos y una carta de café, donde aparece las variedades y la intensidad de cada una para que puedas elegir con mayor claridad, y la carta general que debes marcar las casillas de lo que vas a pedir e indicar el color de tu mesa.

 

 

Esta vez fuimos con la misión y tentación de probar una de las especialidades de la casa, el Carrot Cake, el cual es elaborado (al igual que la mayoría de los productos de la carta) por el famoso Dr. Bike, quien es el fundador del café.
Después de probarlo, tenemos que decir que es realmente maravilloso.
Carrot Cake un exquisito queque de zanahoria ($1.500)

Como no podíamos quedarnos solo con eso, probamos varias cosas más.
Cheesecake ($1.500) Dulces Chilenos caseros ($650 c/u)

Sándwich Valparaiso Cerro Abajo aceituna morada, queso crema y salame ($2.200)

Sándwich Rock Shox fresco tomate cherry, queso crema, orégano y aceite de oliva ($1.700)

Sándwich Doble Suspensión clásico aliado de queso y jamón, pueden elegir entre queso-jamón de pavo o queso-salame ($1.500)

Finalmente para acompañar todas estas cosas ricas, pedimos 2 Café Grande ($1.500 c/u) los que pedimos cortado ($300 adicionales)

 

No se pueden olvidar que pueden llegar al Café en bicicleta, y mientras disfrutan de las maravillas de la carta, le hacen ajustes menores a tu bicicleta los que no tienen costo adicional.

El horario es de Martes a Viernes entre las 17:00 y 21:00 horas, en Dr. Johow #411 Ñuñoa.

Búsquenlo en Facebook aquí y en Twitter aquí.

Volvimos... TPM

TPM (Tomate Palta Mayo), como ya les habíamos contado es un restaurante donde pueden ir a comer unos exquisitos sándwich.
Como no podíamos probar todos los sándwich en una sola visita, y gracias al cariño y excelente atención, teníamos que volver para mostrarles algo más de lo que podemos encontrar en la carta.

La vez pasada probamos el increíble sándwich de mechada, así que esta vez optamos por algo distinto.

Milanesa Completa ($4.900) con agregado de Palta ($1.200) y Queso ($700)

Rupanco (Salmón Ahumado, Queso Crema, Palta Fileteada, Alcaparras & Lechuga Hidropónica $5.500)

Pero no podíamos dejar de acompañar nuestros sándwich con unas ricas papas fritas y unos aros de cebolla.

Papas fritas ($3.400)

Aros de cebolla ($2.900)

Ya les mostramos más opciones de lo que pueden encontrar en la carta, ahora sí que no pueden dejar de ir y comer unos ricos sándwich.