Probando ELKIKA

Elkika Ilmenau es uno de los restaurantes más antiguos de la comuna de Providencia, conocido por sus Sándwich y su Cerveza de Barril.
El restaurante abrió sus puertas el año 1945 de la mano del emigrante alemán Hans Heyn, en Hernando de Aguirre 47 saliendo de la estación de metro Tobalaba, como una pequeña fuente de soda donde ha podido permanecer hasta el día de hoy, incluso han podido abrir una sucursal en Diego de Velázquez 2109, a pasos de Mall Vivo Panorámico.

Este es un lugar al que habíamos ido un par de veces antes y ya que andábamos por ahí quisimos pasar por unos ricos sándwich.

Para empezar, mientras esperábamos los sándwich, no podían faltar las Papas Fritas ($3.500) que estaban muy ricas.

El restaurante estaba lleno, aún así no alcanzamos a probar las Papas Fritas cuando los Sándwich ya habían llegado, no esperamos más de 3 minuto. Para estos nuestra elección fue:

Bremen que incluye Salmón Ahumado, Pepinillos, Tomate y Mayonesa en Pan Negro ($4.200)

Fricandela Completa que incluye Palta, Tomate, Chucrut, Americana y Mayonesa ($4.800) con agregado de Queso ($400)

Elkika era sin duda una de nuestras primeras opciones si nos encontrábamos en el sector, pero esta vez fue distinto, si bien los sándwich estaban buenos no estaban tan ricos ni sabrosos como las otras veces y no lograron cumplir con nuestras expectativas.
Sin embargo debemos destacar la rapidez del servicio, y suponemos que ese podría ser el motivo de que haya decaído la calidad (reemplazaron calidad por rapidez).

Si ustedes han ido cuéntennos que les pareció vayan y nos cuentan su experiencia.